Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Vie locale
Crouseilles 64350
Le 23/08/2025
Le Château de Crouseilles vous propose une visite des installations de la Cave coopérative produisant du Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh, son vignoble, son terroir, la cave et les chais de vinification et d'élevage, et vous emmène partager l'essentiel de leur histoire, de leur passion. Durée : 1h30.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture
Arbois 39600
Du 01/07/2025 au 23/08/2025
De début juillet à fin août, deux visites par jour du mardi au samedi sans réservation. Découvrez l'histoire de la cave coopérative et les méthodes de vinification par une visite de cave puis dégustez les vins de la Fruitière vinicole d'Arbois. - Sans réservation - -Pour les groupes : visites et dégustations toute l'année sur réservation
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Atelier
Saint-Bonnet-le-Froid 43290
Du 01/02/2025 au 02/08/2025
11h On ouvre notre cave privée pour l’occasion. Amateurs, gourmets et tous ceux qui ont soif de curiosité, cet atelier est fait pour vous ! 50€, sur réservation.
Vin - Oenologie, Nature - Environnement, Randonnée et balade, Visite guidée
Saint-Laurent-de-la-Cabrerisse 11220
Le 07/08/2025
Partez pour une randonnée accompagnée au cœur des Corbières. Carlos, guide conférencier, spécialisé en œnotourisme vous fera découvrir l'histoire du Cellier à travers ce sentier. Une balade dans la nature, à la découverte des vignes d'Anne, de Franck ou encore de Jean-Marie. Flânez dans les ruelles du village, suivi de la visite de la cave , en finissant par une dégustation des cuvées les plus emblématiques autour de quelques tapas. Réservation obligatoire.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Vernou-sur-Brenne 37210
Du 19/07/2025 au 02/08/2025
À Vernou-sur-Brenne, le domaine familial Christophe, Claire et leur fils Arnaud Gaudron, 3ème et 4ème génération de vignerons, vous accueillent pour une visite de cave troglodytique et un déjeuner autour des vins AOC Vouvray. Après une visite des chais troglodytiques et la dégustation d'un vin du domaine, partez en direction du vignoble de Vernou-sur-Brenne pour partager un moment convivial lors d'un déjeuner vigneron. Prenez place autour de la table dressée au beau milieu des vignes et dégustez les spécialités tourangelles et plats fait maison accompagnés de 6 cuvées du Domaine Gaudron. Informations pratiques et réservation en ligne depuis le site internet.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Cumières 51480
Du 14/07/2025 au 02/08/2025
Visite du vignoble en minibus, repas gourmand dans les celliers avec Champagne de la maison et découverte des caves. Au menu : foie gras, potée champenoise, fromages et dessert. Départs : 10h30 - Réservation obligatoire 4 à 16 personnes Réservation 48h avant
Visites et circuits, Manifestation culturelle, Foire - Salon, Animaux, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Nature - Environnement, Pour enfants
ANCTOVILLE-SUR-BOSCQ 50400
Le 07/08/2025
Vous souhaitez découvrir une ferme typiquement normande ! Vous êtes au bon endroit. Nous vous ferons découvrir notre atelier cidricole (verger, atelier de production , notre cave) ainsi que notre atelier laitier (nos vaches normandes, les veaux, la traite). Et en fin de visite, dégustation de nos produits cidricoles (cidre, calva et pommeau). Et pour ceux qui ne boivent pas d'alcool (les enfants a minima !), vous pourrez venir chercher les vaches au pâturage pour la traite du soir. Visite tous les jeudi de 16h30 à 17h30 à partir du 1er mai.
Atelier, Repas - Dégustation
Anctoville-sur-Boscq 50400
Le 07/08/2025
Vous souhaitez découvrir une ferme typiquement normande ! Vous êtes au bon endroit. Nous vous ferons découvrir notre atelier cidricole (verger, atelier de production , notre cave) ainsi que notre atelier laitier (nos vaches normandes, les veaux, la traite). Et en fin de visite, dégustation de nos produits cidricoles (cidre, calva et pommeau). Et pour ceux qui ne boivent pas d'alcool (les enfants a minima !), vous pourrez venir chercher les vaches au pâturage pour la traite du soir. Visite tous les jeudi de 16h30 à 17h30 à partir du 1er mai.
Visite guidée, Visites et circuits, Culte et religion
Fresnay-sur-Sarthe 72130
Le 07/08/2025
Tous les jeudis du 10 juillet au 14 août, parcourez la cité et laissez-vous conter l’histoire de Fresnay, grâce à un guide-conférencier. Nouveauté cette année, deux visites ont lieu chaque jeudi : une visite classique de la ville puis une visite thématique. Ce jeudi 7 août : - à 14h30 : "À la découverte de Fresnay" - De la cave du Lion, en passant par les ruelles étroites, les halles ou encore la poterne, cette visite "flash" de 45 minutes permettra de dévoiler une partie des richesses historiques et architecturales de cette Petite Cité de Caractère. - à 15h45 : "L'église Notre-Dame" - Construite entre le milieu du XIIe et le début du XIIIe siècle, l’église Notre-Dame renferme bien des trésors. Programme 2025 complet : - 10/07 : À la découverte de Fresnay / L'église Notre-Dame - 17/07 : À la découverte de Fresnay / Maisons triées sur le volet - 24/ 07 : À la découverte de Fresnay / De place en place - 31/07 : À la découverte de Fresnay / Sur les traces des Fresnois célèbres - 07/08 : À la découverte de Fresnay / L'église Notre-Dame - 14/08 : À la découverte de Fresnay / Maisons triées sur le volet Départ visite classique : 14h30. Départ visite thématique : 15h45 Rendez-vous[...]
Vin - Oenologie, Balades, Repas - Dégustation
Rauzan 33420
Le 07/08/2025
Balade nature suivie d'une dégustation de cinq vins à la Cave de Rauzan. Tout au long du parcours, vous découvrirez qui sont les alliés ailés du vignoble, leurs habitats, leurs modes de vie et pourquoi favoriser leur présence est aujourd'hui si important. La balade sera animée par Magalie Costes, animatrice nature du Jardin des Murmures. Cette balade est grand public et convient aux enfants à partir de 7 ans. Ils pourront déguster un jus de fruit ! Pensez à avoir une tenue adaptée à la météo et n'hésitez pas à prendre vos jumelles.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Saint-Pantaléon-les-Vignes 26770
Le 07/08/2025
Visite de la cave suivie d’une dégustation en présence d'un vigneron
Atelier
Arbois 39600
Le 08/08/2025
Théâtre sur la thématique du vin par la Dieselle Compagnie - cocktail apéritif - dégustation de trois vins - sur réservation Ouvrez les portes de l’une des plus anciennes caves coopératives vinicoles de France! Visitez, dégustez et profitez d'autres activités pour découvrir une structure fondée en 1906 sous l'égide de 26 vignerons arboisiens.
Fête, Manifestation culturelle
Mescoules 24240
Le 08/08/2025
Venez participer à l'édition 2025 des Apéros des Vignerons à la Cave des Vignerons de Sigoulès. Au programme : animations musicales, bar et restauration.
Manifestation culturelle, Fête, Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture, Visites et circuits
Bazas 33430
Le 28/08/2025
Les Amis de la Cité de Bazas vous proposent de découvrir des sites souterrains proches de la Cathédrale Saint-Jean Baptiste. La poterne, la cave de l'hôtel de Bourges et d'autres lieu sous terre n'auront plus de secrets pour vous ...
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Artisanat, Marché
Vercheny 26340
Du 19/07/2025 au 16/08/2025
Nous vous donnons rendez-vous les mercredis en juillet et août, de 18h à 20h, pour des visites guidées gratuites de la Cave en compagnie de Franck et Emmanuel Monge et Rémi Granon. Une dégustation des vins est proposée à l'issue de la visite.
Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Vie locale
Crouseilles 64350
Du 24/08/2025 au 26/08/2025
Le Château de Crouseilles vous propose une visite des installations de la Cave coopérative produisant du Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh, son vignoble, son terroir, la cave et les chais de vinification et d'élevage, et vous emmène partager l'essentiel de leur histoire, de leur passion. Durée : 1h30.
Manifestation culturelle, Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle, Visites et circuits
Crouseilles 64350
Le 27/08/2025
Le Château de Crouseilles vous propose une visite des installations de la Cave coopérative produisant du Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh, son vignoble, son terroir, la cave et les chais de vinification et d'élevage, et vous emmène partager l'essentiel de leur histoire, de leur passion. Durée : 1h30.
Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Vie locale
Crouseilles 64350
Le 27/08/2025
Le Château de Crouseilles vous propose une visite des installations de la Cave coopérative produisant du Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh, son vignoble, son terroir, la cave et les chais de vinification et d'élevage, et vous emmène partager l'essentiel de leur histoire, de leur passion. Durée : 1h30.
Vin - Oenologie, Balades
Limoux 11300
Le 28/08/2025
Venez découvrir de Juin à Septembre les balades du Domaine de Flandry. Tous les jeudis pendant cette période de 9h à 12h30. Sieur d’Arques vous propose de venir découvrir l’histoire de Limoux et de la cave, de ses vins et de son patrimoine. 9h : accueil à la boutique sieur d’Arques avenue du Mauzac à limoux 9h15 : départ à pied pour le domaine de Flandry (distance à parcourir 800 m) Arrivée à Flandry Découverte de la plantation des chênes truffiers Montée vers le conservatoire du Mauzac, aperçu de la parcelle du clocher de Flandry Dégustation de vins et bulles et brunch Retour à la cave sieur d’Arques Visite du musée et des galeries 12h30/13h00 : fin de la visite
Valence-sur-Baïse 32310
Du 02/07/2025 à 15:30 au 02/08/2025 à 18:30
Nous vous présentons les oeuvres d'Alain Cantarutti, peintre et de Bruno Salamon, sculpteur. L'exposition est visible du 2 juillet au 2 août, du mercredi au samedi de 15h30 à 18h30. Entrée libre. Renseignements au 07 68 63 96 48.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Courniou 34220
Du 01/08/2025 au 22/08/2025
Une nouvelle animation immersive offrant une découverte approfondie de la Grotte de la Fileuse de Verre. En petit groupe, les participants, équipés de casques et de lampes frontales, explorent la grotte dans l’obscurité, à la manière des spéléologues, mais sur un parcours aménagé. Cette expérience unique leur permet d’accéder à des zones moins fréquentées, voire fermées au public, tout en bénéficiant d’explications détaillées et d’un échange privilégié avec le guide. La visite se clôturera par une dégustation de la cuvée Complexe, vieillie dans la grotte en partenariat avec la Cave de Saint-Chinian. Participation demandée - Précisions lors de l’inscription.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Mirepeisset 11120
Le 27/08/2025
Visite de la cave de vinification et dégustation des cuvées du domaine. Partez à la rencontre d’un domaine viticole authentique lors d’une visite guidée des du domaine et de la cave. Découvrez les secrets de la viticulture locale, les cépages emblématiques et les étapes de vinification, depuis la grappe jusqu’à la bouteille.La visite se prolonge avec une dégustation de vins du domaine et de produits locaux.
Repas - Dégustation, Randonnée et balade, Manifestation culturelle
Voutezac 19130
Le 28/08/2025
Parcours commenté facile et accessible de 4km qui permet de découvrir la Chapelle du Saillant et ses vitraux, le Vieux Saillant et d’aller sous les vignes des Coteaux de la Vézère (beau panorama sur la vallée de la Vézère). Deux pauses gourmandes : - Epicerie du Saillant : en début de parcours, dégustation de jus de pomme et de produits (très !) locaux - Cave des Coteaux de la Vézère : en fin de parcours, dégustation de vin pour les plus grands et de jus de fruit pour les plus jeunes, en compagnie d’un(e) employé(e) de la cave qui pourra répondre aux questions et présenter leurs produits. Retour aux voitures vers 12h. Prix : 16€ par adulte, 12€ par enfant (-18 ans, sans dégustation de vin).
Vin - Oenologie
Chinon 37500
Du 01/07/2025 au 30/08/2025
Les Caves Painctes, lieu emblématique de Chinon, situé sous la Forteresse, inspirèrent à François Rabelais le temple de la Dive Bouteille. Son père y possédait une cave. Aujourd’hui, elles appartiennent aux vignerons et aux vigneronnes de Chinon ainsi qu’aux Entonneurs Rabelaisiens, deuxième confrérie bachique de France. Départ des visites : 11h, 15h, 16h30, 18h
Conférence - Débat, Vin - Oenologie, Atelier
Conchez-de-Béarn 64330
Le 11/08/2025
10h/14h : conférence autour de l'eau avec des ateliers d'initiation sur l'énergie de l'eau avec la conférencière CLaire-Emmanuelle MERCIER. 12h : possibilité d'apporter votre pique-nique sur place. 14h : conférence sur la fermentation autour du pain et du vin avec Susi AMAAN et la cave de Crouseilles. Toute la journée : initiation de paddle dans le canal du moulin avec Pyrénées eaux vives. Animations pour petits et grands.
Vin - Oenologie
Gueberschwihr 68420
Du 01/03/2025 au 30/08/2025
Plongez au cœur de l'aventure lors de notre événement captivant : "Les clés de la cave". Êtes-vous prêt à déchiffrer les énigmes mystérieuses qui se cachent parmi les vignes et les chais ? Rejoignez-nous pour une expérience immersive, où le vin et l'énigme se mêlent pour créer une aventure inoubliable. Venez tester vos compétences de résolution d'énigmes lors de ce jeu palpitant qui durera entre 1h30 et 2h. Formez une équipe de 4 à12 personnes et plongez dans un monde où chaque indice vous rapproche d'un trésor de la cave. Les énigmes vous guideront à travers les magnifiques paysages viticoles et les secrets du chai, révélant des histoires fascinantes sur le vin et son processus de fabrication. À la fin de cette aventure captivante, récompensez vos efforts avec une dégustation. Repartez avec un cadeau spécial en guise de souvenir, pour prolonger le charme de cette aventure et vous rappeler des moments magiques passés parmi les vignes. Pour plus d'informations et réservations, contactez-nous par mail ou téléphone.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Rully 71150
Le 13/09/2025
Visite des Caves, Dégustation de Vins & Planches Apéritives Plongez au cœur des traditions bourguignonnes avec cette expérience unique qui allie découverte, dégustation et plaisir gastronomique ! Au programme : • Visite des caves : Explorez nos caves voûtées taillées dans la roche lors d’une visite guidée. Découvrez le processus d’élaboration de nos Crémants de Bourgogne autour de nos anciennes machines, témoins d’un savoir-faire traditionnel. • Dégustation de Vins : Dégustez 6 vins d'exception, dont un Crémant de Bourgogne, 3 vins des appellations Villages et 2 Premiers Crus. Découvrez les Grands Vins de la Côte Chalonnaise, réputés pour leur finesse et leur caractère. • Déjeuner sous forme de planches apéritives : Partagez un déjeuner convivial autour d’un mâchon bourguignon, mettant à l'honneur les meilleures spécialités de notre région. Vous dégusterez, entre autres : les charcuteries Antoine Sabatier accompagnées des moutardes Fallot, les fromages Delin et Gaugry, ainsi que les nonettes et pain d’épices Mulot et Petitjean. Un véritable moment de convivialité à partager en famille ou entre amis ! Venez célébrer la Bourgogne à travers une expérience authentique et[...]
Rully 71150
Le 13/09/2025
Visite des Caves, Dégustation de Vins & Planches Apéritives Plongez au cœur des traditions bourguignonnes avec cette expérience unique qui allie découverte, dégustation et plaisir gastronomique ! Au programme : • Visite des caves : Explorez nos caves voûtées taillées dans la roche lors d’une visite guidée. Découvrez le processus d’élaboration de nos Crémants de Bourgogne autour de nos anciennes machines, témoins d’un savoir-faire traditionnel. • Dégustation de Vins : Dégustez 6 vins d'exception, dont un Crémant de Bourgogne, 3 vins des appellations Villages et 2 Premiers Crus. Découvrez les Grands Vins de la Côte Chalonnaise, réputés pour leur finesse et leur caractère. • Déjeuner sous forme de planches apéritives : Partagez un déjeuner convivial autour d’un mâchon bourguignon, mettant à l'honneur les meilleures spécialités de notre région. Vous dégusterez, entre autres : les charcuteries Antoine Sabatier accompagnées des moutardes Fallot, les fromages Delin et Gaugry, ainsi que les nonettes et pain d’épices Mulot et Petitjean. Un véritable moment de convivialité à partager en famille ou entre amis ! Venez célébrer la Bourgogne à travers une expérience authentique et[...]
Entreprise à reprendre Alimentation - Supérette
Chauriat, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Les Caves de l’Abbaye sont installées depuis 1920 dans l’enceinte de l’Eglise ...
Entreprise à reprendre Alimentation - Supérette
Issoudun, 36, Indre, Centre-Val de Loire
A vendre fonds de commerce d’une cave à vin, champagne, spiritueux et bière ...
Entreprise à reprendre Alimentation - Supérette
Vence, 6, Alpes-Maritimes, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Vente Fonds de Commerce Cave à Vin et Epicerie Fine – Cœur de Ville de Vence. ...
Emploi
Montégut-Plantaurel, 92, Ariège, Île-de-France
Le(la) chef de culture viticole est responsable de la vigne, de son développement mais aussi des travaux à effectuer dans le vignoble et la cave. Le Domaine du Sabarthes comptent 12 hectares de vigne en Bio, production de Blanc Sec, Blanc Sucré, Rouge et Rosé. Sous la responsabilité du Moniteur Principal, le chef de culture organise tous les travaux liés au vignoble dans le but d'obtenir des raisins de bonne qualité, produits dans le respect de l'environnement. Il est responsable de la conduite technique du vignoble et encadre les 5 travailleurs ESAT ainsi que le personnel saisonnier (vendanges). A la vigne, les missions sont les suivantes : - Planifier et réaliser les travaux viticoles, - Participer aux travaux manuels dans les vignes tout au long de l'année, - Piloter l'équipe de saisonniers et veiller à la bonne exécution du travail durant les vendanges, - Réaliser les travaux mécaniques : broyage, travail du sol, rognage et traitements, - Assurer le suivi et la maintenance du matériel utilisé dans les vignes, - Gérer et anticiper les achats de fourniture et produits de culture, - Assurer les veilles phytosanitaires en fonction du développement de la vigne et des conditions[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Grignan, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Ouvert en juin 2021, Le Pied de la Lettre est un restaurant situé à Grignan très orienté sur le vin (Carte avec 400 références). Il est présent dans le Gault et Millau et dans le Fooding. Pour compléter son offre, il a ouvert en 2023 "Le comptoir du Pied de la lettre", épicerie fine / cave à vin / traiteur qui propose 400 références de vins bio, biodynamie ou nature et de la petite restauration (sur place / à emporter) sandwich, salade, planche apéro. LE COMPTOIR DU PIED DE LA LETTRE RECRUTE SON.SA CAVISTE-ÉPICIER.E Missions en cave : - Conseil et vente en vin et spiritueux - Vérification des stocks et réception des marchandises - Mise en place des références en cave, réassort - Possibilité de mise en place de dégustation avec vignerons Missions en épicerie : - Vente et conseil sur les produits d'épicerie - Réassort et mise en place des produits en magasin - Prise de commande et service des mets aux clients - Préparation des sandwichs / planche en direct (en appui de la cuisine) Aide ponctuelle en restauration (Le Pied de la Lettre - Conseil en vin / Sommellerie - Aide aux tâches du restaurant (mise en place et nettoyage) Savoir être : - Assurer une vraie qualité[...]
Emploi Négoce - Commerce gros
Fonsorbes, 31, Haute-Garonne, Occitanie
La Cave Dorée recrute ! Poste : CQP Caviste en alternance (H/F) Lieu de travail : Fonsorbes Démarrage : septembre 2025 Passionné(e) par le monde du vin, des spiritueux et de l'art de vivre à la française ? Rejoignez La Cave Dorée, un lieu d'exception dédié aux amateurs comme aux curieux, pour vivre une expérience professionnelle riche en saveurs et en apprentissages. Missions : - Accueil, conseil et fidélisation de la clientèle - Mise en rayon, gestion des stocks et étiquetage - Participation aux dégustations et animations - Réception des livraisons et gestion de la cave - Approfondissement des connaissances produits Profil recherché : - Curiosité, sens du contact et esprit d'équipe - Intérêt marqué pour l'univers du vin et des spiritueux - Être éligible à un contrat en alternance pour préparer un CQP Caviste - Une première expérience en vente ou en restauration est un plus Ce que nous offrons : - Une formation professionnalisante reconnue - Un encadrement bienveillant et formateur - Une ambiance conviviale et passionnée - L'opportunité de grandir dans un univers riche en découvertes Envie de rejoindre l'aventure ? Envoyez votre CV et lettre de motivation en candidatant[...]
Emploi Agroalimentaire
Esserts-Blay, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Depuis 1971, la Fromagerie Mercier perpétue un savoir-faire familial et artisanal, au service d'une agriculture responsable et de produits authentiques. Basée au cœur des Alpes, notre activité repose sur deux fermes, une fromagerie artisanale et des caves d'affinage. Nous transformons le lait de nos vaches Tarines et Abondances en Beaufort AOP, raclette, tomme, beurre et autres spécialités savoyardes. En binôme sur votre poste, et en lien étroit avec le service commercial et les caves d'affinage, vous participez à la préparation des commandes clients. Vos missions principales seront les suivantes : - Préparer les commandes dans le respect des délais et des standards de qualité - Emballer soigneusement les produits, en tenant compte de leur fragilité - Contrôler la conformité des produits à expédier - Garantir la bonne expédition des marchandises en veillant à la satisfaction client - Charger les commandes dans le véhicule et valider les bons de livraison avec le chauffeur - Étiqueter les articles et cartons - Gérer les stocks : rotation des produits, approvisionnement, disponibilité - Participer au rangement et à l'entretien général du site - Apporter un soutien aux caves[...]
Entreprise à reprendre Alimentation - Supérette
Corbigny, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté
A céder – Concept unique cave à vin / bar à vin / restauration – cœur de ...
Emploi
Limoux, 11, Aude, Occitanie
Le groupe Domaines Paul Mas, acteur majeur des vins haut de gamme du Languedoc Roussillon, produit plus de 25 millions de cols répartis sur plusieurs sites de conditionnement. Nous recherchons pour notre site principal d'embouteillage situé à Limoux un(e) Caviste confirmé(e) pour renforcer l'équipe en place. Ce chai moderne de 14 000 hectolitres est équipé d'une cuverie en acier inoxydable de pointe ainsi que d'un ensemble d'équipements technologiques modernes pour le traitement, le conditionnement et l'embouteillage du vin. Placé sous l'autorité du Responsable Vin, vous aurez pour principales missions : S'assurer de la disponibilité des vins en fonction des plannings de production ; Préparer les vins pour la mise en bouteilles dans les délais impartis : filtration sur tangentiel, réajustement divers ; Maintenir la cave et le matériel dans un état de propreté exigé par cette activité (Usine certifiée IFS/BRC) ; Tenir à jour la traçabilité des vins et produits œnologiques (audits IFS/BRC) ; Tenir à jour les états de cave et la régie ; Effectuer les analyses courantes du laboratoire et tenir à jour les registres concernés. PROFIL RECHERCHE : Titulaire au minimum[...]
Emploi Agriculture - Sylviculture
Châteauneuf-du-Pape, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Pour la saison des vendanges nous recrutons un aide-caviste H/F. Sous la responsabilité du responsable technique et en contact avec l'ensemble du personnel technique, vous ferez partie intégrante de l'équipe en cave pour les vinifications. Vous participerez à l'ensemble des travaux de cave, tels que : Préparation de la cave Nettoyage du matériel Contrôle de maturité Réception de raisins Débourbage Remontage, délestage, pigeage. Transfert de vins Suivi des fermentations Prise d'échantillons Les débutant(e)s sont aussi acceptés. Le(a) candidat(e) doit être intéressé(e) par nos pratiques, notre philosophie et devra être passionné(e) par le monde du vin. Une expérience précédente dans le monde du vin serait un plus. Durée de la mission : 3 mois, de fin août à mi-novembre. Permis B souhaité.
Emploi Négoce - Commerce gros
Préhy, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Saisonnier en Cuverie La SAS Jean-Marc BROCARD, située à Préhy, est spécialisée dans l'exploitation viticole, la production et la commercialisation de vin Blanc de Chablis et de Bourgogne. Engagée dans une démarche éthique et durable, elle propose des gammes de vins biodynamiques (certification DEMETER) et biologiques (certification AB Agriculture France), ainsi que des vins conventionnels. Nous recherchons un saisonnier en cuverie pendant l'été et la période des vendanges. Description du poste : Missions : - Aider à la préparation et au nettoyage des cuves pour la vinification - Participer aux opérations de transfert de vin et de moût entre les cuves - Effectuer des tests réguliers pour suivre l'évolution de la fermentation - Effectuer toutes les opérations sur les vins : prises d'échantillons, dégustation, remontages, soutirage, entonnage, filtration, . - Contribuer au nettoyage et à l'entretien de l'équipement de la cuverie - Différents travaux de cave Profil recherché : - Étudiant(e) en œnologie, agroalimentaire, chimie ou un domaine similaire - Passionné(e) par la production de vin et la vinification - Rigoureux(se) et organisé(e), capable de travailler en équipe -[...]
Emploi Négoce - Commerce gros
Préhy, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
La SAS Jean-Marc BROCARD, située à Préhy, est spécialisée dans l'exploitation viticole, la production et la commercialisation de vin Blanc de Chablis et de Bourgogne. Engagée dans une démarche éthique et durable, elle propose des gammes de vins biodynamiques (certification DEMETER) et biologiques (certification AB Agriculture France), ainsi que des vins conventionnels. Nous recherchons un(e) Œnologue en CDI afin de venir renforcer l'équipe en place et ainsi accompagner le développement de notre activité. Missions : 1) Réceptions de raisin, moût, vin - Utilisation des pressoirs - Validation de réception citerne (qualité, quantité) - Maîtrise de la dégustation : identification des défauts / déviances et qualité, typicité 2) Travail du vin : Suivi des fermentations, collage, assemblage, soutirage, filtration etc.(vins blanc, rouge, rosé), prélèvements et dégustation technique, utilisation d'intrants œnologiques. Respect des dosages, notamment pour le soufre (point critique HACCP) - Connaissance des travaux de cave et matériels utilisés - Maîtrise du processus HACCP 3) Matériel : Préparation et vérification, entretien (nettoyage, maintenance 1er niveau) - Rigueur, soin. -[...]
Emploi Agriculture - Sylviculture
Mareuil-sur-Cher, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Vos missions : * Assurer les étapes d'entretien de la vigne * Participer aux travaux de conditionnement * Participer aux travaux de la cave - Activités principales du poste : * Réaliser tous les travaux d'entretien de la vigne : taille, pliage des baguettes, relevage, palissage, ébourgeonnage, épamprage, effeuillage, entretien manuel des jeunes plantations... * Repérer et signaler les anomalies ou incidents sur les cultures * Participer aux vendanges : vendanges à la main, réception de la récolte en cave, nettoyage du matériel... *Aider au conditionnement du vin : mise en bouteilles, mise en BIB *Aider à l'habillage et la préparation des commandes : étiquetage des bouteilles et des cartons, palettisation, manutention... - Activités secondaires du poste : * Entretenir le matériel et/ou signaler ces besoins d'entretiens et de réparations. * Conduire l'entretien général du domaine et des lieux de travail (cave de stockage, extérieur, etc.) * Coopérer au reporting de son périmètre d'activité. * Travailler en étroite collaboration avec le gérant et le chef de culture et faire en sorte que toutes les informations relatives à la gestion lui soient transmises. - Capacités[...]
Emploi Alimentation - Supérette
Barroux, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Le Caveau de Beaumont du Ventoux recherche un/une vendeur/vendeuse polyvalent caveau. Filiale de la Cave Coopérative de Beaumont du ventoux « 12000hls - 300 ha - 60 coopérateurs », le caveau commercialise les vins de la cave, en AOP Ventoux, IGP Méditerranée et Côtes du Rhône. Vous aurez la chance d'intégrer une petite équipe dynamique et vous pourrez profiter d'un cadre de travail idéal entre les Dentelles de Montmirail et Le Ventoux. Vos missions seront les suivantes : -Accueil, dégustation et conseil à la clientèle en français et en anglais. -Gestion de la facturation, des encaissements, ouverture et fermeture de caisse. -Entretien, rangement et achalandage du magasin. -Accueil de groupe avec dégustation des vins. -Gestion et animation des différents ateliers et activités proposés par le caveau. -Gestion de stock et approvisionnement. -Prestations logistiques : préparation de commande, montage des palettes, livraison auprès de nos clients professionnels. Profil recherché: Vous possédez de bonnes connaissances en vins, vous êtes dynamique, volontaire, rigoureux et aimez travailler en équipe. Disponible week-end et jours fériés. Maitrise de logiciel d'encaissement « utilisation[...]
Emploi Agroalimentaire
Saint-Haon-le-Châtel, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
250 fromages différents en affinage / 4 sites d'affinage / 2 unités de production de produits laitiers / 130 producteurs en lien direct / 14 boutiques en France ! Bienvenue dans l'univers captivant de la Maison Mons, une entreprise familiale et indépendante au riche héritage depuis les années 1960. Notre mission ? Sublimer les fromages pour garantir une qualité exceptionnelle à nos clients ! Pour ce faire, nous sourçons, transformons, affinons et commercialisons plus de 250 fromages. Nous sommes présents dans plus de 30 pays à l'export, et bénéficions ainsi d'une renommée internationale et d'un positionnement de valeur auprès de l'ensemble de nos clients. De surcroît, notre investissement dans les filières fermières et artisanales font de la Maison Mons une entreprise avec des engagements et des valeurs fortes. Vous souhaitez intégrer une équipe passionnée, au sein d'une entreprise à taille humaine ? Nous recherchons un Affineur (H/F) pour notre site basé à SAINT HAON LE CHATEL. Poste à pourvoir dès le mois de septembre. VOS MISSIONS : - Soin des produits en cave : retournement, lavage... - Contrôle de l'évolution des fromages pendant l'affinage - Suivi de la traçabilité -[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Le(la) sommelier(ère) / chef(fe) de rang est le(la) spécialiste des vins, des alcools, des liqueurs et des champagnes dans nos restaurants, gastronomique et bistronomique. Missions principales : - Le(la) sommelier(ère) a la charge de la cave du restaurant : il(elle) choisit les vins et élabore une carte variée et originale pour accompagner la cuisine de l'établissement ; - Il(elle) est également en charge des liqueurs et des alcools. Il(elle) gère la cave en veillant aux stocks et à la bonne conservation des bouteilles. Il(elle) se tient au courant des derniers crus et recherche en permanence des vins de qualité. - En salle, le(la) sommelier(ère) est présent lors du service pour conseiller la clientèle et effectuer le service à table en tant que chef(fe) de rang. - Effectuer le service des vins à table, en respectant les règles très précises de la profession : ouverture, décantage, présentation du vin et commentaires, dégustation, puis service au verre. - Il(elle) connaît la carte des mets et travaille en étroite collaboration avec le Chef de cuisine. - Forme le personnel du restaurant sur les caractéristiques des différents vins - Peut participer à l'achat et à la sélection[...]
Emploi Négoce - Commerce gros
Archiac, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Ocealia est un groupe coopératif du secteur agroalimentaire (céréales, viticulture, élevage, jardineries, snacking) présent sur plusieurs départements et composé de 1600 salariés permanents répartis entre la coopérative et ses 15 filiales. Confiance, équité, solidarité, responsabilisation et performance sont des valeurs essentielles au sein de notre Groupe. Nous traçons « Le Sillon Responsable », démarche par laquelle nous nous engageons à développer l'agriculture de demain, durable et rémunératrice, en réduisant nos impacts environnementaux, en assurant des niveaux de production compétitifs et la bonne rémunération de l'ensemble des acteurs. Avec plus de 1,5 millions de tonnes de céréales vendues chaque année, Ocealia est la première coopérative céréalière de Nouvelle Aquitaine. Les productions des adhérents de la coopérative sont ainsi valorisées sur des débouchés divers et variés, en France, en Europe et dans le monde. La coopérative recrute pour la cave d'Archiac (17). MISSIONS DU SAISONNIER Vous serez rattaché(e) au Responsable de la cave. Vous serez en charge de : - Participer aux vinifications du millésime, vin rouge/blanc/rosé, pineau, vin de distillation, -[...]
Emploi Négoce - Commerce gros
Siecq, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Ocealia est un groupe coopératif du secteur agroalimentaire (céréales, viticulture, élevage, jardineries, snacking) présent sur plusieurs départements et composé de 1600 salariés permanents répartis entre la coopérative et ses 15 filiales. Confiance, équité, solidarité, responsabilisation et performance sont des valeurs essentielles au sein de notre Groupe. Nous traçons « Le Sillon Responsable », démarche par laquelle nous nous engageons à développer l'agriculture de demain, durable et rémunératrice, en réduisant nos impacts environnementaux, en assurant des niveaux de production compétitifs et la bonne rémunération de l'ensemble des acteurs. Avec plus de 1,5 millions de tonnes de céréales vendues chaque année, Ocealia est la première coopérative céréalière de Nouvelle Aquitaine. Les productions des adhérents de la coopérative sont ainsi valorisées sur des débouchés divers et variés, en France, en Europe et dans le monde. La coopérative recrute pour la cave de SIECQ (17). MISSIONS DU SAISONNIER Vous serez rattaché(e) au Responsable de la cave. Vous serez en charge de : - Participer aux vinifications du millésime, vin rouge/blanc/rosé, pineau, vin de distillation, -[...]
Emploi Négoce - Commerce gros
Saint-Sulpice-de-Royan, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Ocealia est un groupe coopératif du secteur agroalimentaire (céréales, viticulture, élevage, jardineries, snacking) présent sur plusieurs départements et composé de 1600 salariés permanents répartis entre la coopérative et ses 15 filiales. Confiance, équité, solidarité, responsabilisation et performance sont des valeurs essentielles au sein de notre Groupe. Nous traçons « Le Sillon Responsable », démarche par laquelle nous nous engageons à développer l'agriculture de demain, durable et rémunératrice, en réduisant nos impacts environnementaux, en assurant des niveaux de production compétitifs et la bonne rémunération de l'ensemble des acteurs. Avec plus de 1,5 millions de tonnes de céréales vendues chaque année, Ocealia est la première coopérative céréalière de Nouvelle Aquitaine. Les productions des adhérents de la coopérative sont ainsi valorisées sur des débouchés divers et variés, en France, en Europe et dans le monde. La coopérative recrute pour ses caves de St Sulpice de Royan (17). MISSIONS DES SAISONNIERS Vous serez rattaché(e) au Responsable de la cave. Vous serez en charge de : - Participer aux vinifications du millésime, vin rouge/blanc/rosé, pineau, vin[...]
Emploi Agroalimentaire
Bourg-Saint-Maurice, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Poste à pourvoir dès que possible à Bourg Saint Maurice Sous la direction des Responsables de Caves, vos principales missions sont : - Assurer l'affinage du Beaufort AOP selon les règles de l'appellation AOP en respectant rigoureusement les procédures et normes de qualité et de sécurité (soins aux fromages, taille des fromages.) - Assurer les entrées et sorties d'affinage (rangement en caves) - Préparer les commandes (pesage, découpe, emballage, rédaction des bons de sorties.) - Assurer le nettoyage et l'entretien des locaux (caves, quai, communs.) et du matériel (tablards, robots, transpalettes.) VOTRE PROFIL : Vous êtes dynamique, polyvalent et réactif. Vous aimez travailler en équipe. Vous êtes motivé et voulez acquérir une expérience dans le milieu de l'affinage du Beaufort AOP. CE QUE NOUS PROPOSONS CDD Saisonnier 10 mois. Employeur proposant des perspectives d'évolution Travail en équipe, de 5h à 12h45 du lundi au vendredi Travail weekends et jours fériés ( très rarement) ENVIE D'EN SAVOIR PLUS ? Découvrez notre univers sur notre site internet : www.fromagebeaufort.fr Venez nous rejoindre sur nos réseaux sociaux : @Coopérativelaitièredehautetarentaise
Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Visites et circuits
Monbazillac 24240
Le 30/08/2025
La cave de Monbazillac vous invite à sa découverte des vins et sa dégustation, du lundi au samedi du 1er juillet au 31 août.
Manifestation culturelle, Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle, Visites et circuits
Crouseilles 64350
Du 28/08/2025 au 29/08/2025
Le Château de Crouseilles vous propose une visite des installations de la Cave coopérative produisant du Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh, son vignoble, son terroir, la cave et les chais de vinification et d'élevage, et vous emmène partager l'essentiel de leur histoire, de leur passion. Durée : 1h30.